風車語言

※本篇文章轉載自我老婆的部落格，文章內容是Joy告訴我們的，而圖則是老婆畫的。

荷蘭的風車是逆時針轉動，當風車停止轉動，葉片停留的位置卻不盡相同。不一樣的停留位置透露出不一樣的訊息。

葉片如果呈現正十字，表示暫時休息

如果呈X，表示長期休息



葉片若是停在剛過最高點處，表示悲傷和哀痛即將過去

若葉片停在即將到達最高點處，表示家有喜事。很有意思吧!

贊斯堡（Zaanse Schans）(2009/04/08)

以前教科書寫到『東北有三寶，人蔘、貂皮、烏拉草』，荷蘭也有三寶『風車、木鞋、鬱金香』；在贊斯堡這個地方我們可以看到兩寶--風車和木鞋，其實另有一絕，乳酪在這裡也是可見。

大木鞋

贊斯堡其實是一座露天博物館的名字，位於阿姆斯特丹北方22公里的Zaanstad市，這個市由Zaandam、Koog aan de Zaan、Zaandijk三個區域組成處；從阿姆斯特丹中央車站搭乘火車至Zaandam站，再轉搭67或88路公車至贊斯堡，大概近半小時。

木鞋工廠

自十六世紀開始，風車便是贊斯堡居民的動力命脈，風車幫助生產麵粉、油漆、芥末等經濟作物，帶來巨大的經濟收益。因為有如此的效益，所以在兩個世紀內便蓋了一千多個風車。隨著動力工具的進步，風車也漸漸地被鳥盡弓藏，因此露天博物館便孕育而生。

展示如何製造木鞋給遊客看

一下車便可看到遠處有好幾台風車，遊客在此就會猛照不停；進了入口不久，一個大木鞋即映入眼簾，這便是木鞋工廠；裡頭會現場展示如何製造木鞋給遊客看，這裡有各式各樣的木鞋，免不了很多人都會買一些回家當紀念。

各式各樣的木鞋

再往內走，一股發酵發酸的味道便撲鼻而來，這是製造乳酪的味道，不是很好聞；乳酪跟臭豆腐一樣，製造過程味道不是很好，但吃起來卻是很好吃。乳酪工廠可以入內參觀，各種口味的乳酪任君挑選。

風車

再往內走便到風車區與住宅區，茵茵跟我和老婆解釋風車的語言，停不同的角度便代表不同的意思，想不到她對這個也有研究。有幾座風車可以入內參觀(都是收費的)，看看風車如何用簡單的齒輪原理而產生巨大動力，在以往以人力或獸力為主的時代是多麼珍貴的資源。

歐洲的風景區有一個特色，有人會在主要景點幫你拍照，你不一定知道他幫你拍了，但買不買在於遊客，我從來沒看過或聽過被強迫買的。經歷上次在奧地利薩爾滋堡的「老婆失蹤記」後，這次出門我特地選了鵝黃色外套讓她好辨識，免得又失散了，想不到這也成了照相業者的辨識記號。就在我們結束參觀到了門口前，照相業者已拿好相片等著我們，他跟我說：『這是你們的照片，你穿這件衣服太好認了。』我看這真是我們全家的照片，他們將它製成了月曆和鑰匙圈，蠻可愛又有紀念性，而且只有10歐元，所以我就跟他買了。老闆開始跟我閒聊，問我是不是台灣來的，我很訝異問他「你怎麼知道？」，他說這一兩年的遊客以大陸來的居多，然後日本、韓國、台灣；他在門口做生意看那麼多人，已經學會如何辨識亞洲人，台灣人講英文有一個特別的腔，台灣人很和善，不管買與不買都笑容以待，其他地區的人比較冷漠，只要不想買通常連看都不看一眼；他說他喜歡台灣人，他還知道101大樓，有機會他一定要去台灣看看；我當然跟他說台灣是一個好地方，歡迎到台灣。也許這麼說只是他的生意手法之一，但聽到別人誇讚你的國家，心裡還是蠻高興的 (其實在德西也有人跟我們說過類似的話)。我們這些常在外頭旅行的人要多注意自己的言行舉止，到了外面就是代表國家形象。

雖然贊斯堡在我看來是有些商業化，但它的的風車美景，早在數百年前就已存在，是荷蘭歷史的一部分，贊斯堡還是值得來一趟的。

出入口，照相攤在左邊

交通：
阿姆斯特丹中央車站搭乘火車至Zaandam站，再轉搭67或88路公車至贊斯堡，大概近半小時。

荷蘭羊角村 (Giethoorn) (2009/04/08)

羊角村位於荷蘭北方，大約在阿姆斯特丹東北方120公里處。此地土壤貧瘠，除了蘆葦外，其他植物不易生長。地底下的泥煤曾是珍貴資源，居民挖掘泥煤謀生，在不斷地開鑿土地後，形成一道道溝渠，進而形成今日運河湖泊交織的美景，因而也有人稱羊角村為「荷蘭威尼斯」。

我們住的民宿

a

這裡房子的屋頂是由蘆葦編成，冬暖夏涼、防雨耐曬。據說蘆葦是從前窮苦人家買不起磚瓦的替代品，就像台灣早期的茅草房一樣，但現在蘆葦價格可是磚瓦的幾十倍。這裡的房價也早已水漲船高，大部分的居民是高收入職業者，和從前窮苦情況不可同日而語。

屋頂由蘆葦編成，冬暖夏涼

a

第一次到荷蘭出差時，就從同事口中得知漂亮的羊角村，可惜那次無緣相見；這次有機會再訪荷蘭，說什麼也一定要造訪羊角村。那天離開梵谷森林公園後，大約開了一個半小時的車到羊角村；沿途的荷蘭田野風光，讓人心曠神怡，感覺不是在開車，像是在欣賞風景，所以一點也不覺得累。到達時飄著細雨，天空也霧霧一片；車子只能停在村外的停車場，在運河湖泊交錯的村內，只有行人、小船與腳踏車能遊走。此時村內非常寧靜，我們拖拉行李的聲音像是要吵醒了全村。訂的民宿不難尋，過了兩三個小橋的轉角處便是。

民宿前的小河

a

體驗羊角村最好是乘坐小木船，穿梭在寧謐的村落裡，得依羊角村的水路地圖在交錯的水道與湖泊中按圖索驥。我們到時已錯過租船時間，散步遊走其實也不錯。走在盡是蘆葦屋、木拱橋與流水的村莊里，我有時空錯亂的感覺，彷彿自己就活在古代的荷蘭村莊裡。途中我們碰到小學老師帶小朋友撐篙遊村，她就像這班同學的大姊一樣，西 方的 老師大多比 東方的 老師多了一分親和少了一分威嚴。我們也碰到幾位駕著電動船的小朋友，他們每碰到我們一次就大聲喊「你好！你好！」，來來回回有四五次之多。根據我的歐洲旅遊經驗，只要當地人跟我說的第一句話是「こんにちは」，這裡的遊客一定日本人居多；跟我說的第一句話如果是「你好!」，那表示華人居多；果不其然，我們在這裡碰到許多講華語的遊客。

運河湖泊交織的美景

a

夜裡的羊角村更是寧靜，想到明天一早就要離開這裡，更加珍惜這來之不易的靜。隔天一早吃完民宿早餐，再小逛村莊20分鐘後便前往下個目的地。離開村莊不到500公尺處，我們看到一群羊正在吃草，興奮地停下車照像；本來看到羊也沒什麼，但心中總覺得來到羊角村總該看到羊，真是一個好笑又莫名其妙的感覺。

臉型蘆葦屋

a
小朋友大聲喊「你好！你好！」

小學老師帶小朋友撐篙遊村



滴滿水珠的蜘蛛網

一群羊正在吃草

a

羊角村交通:

羊角村距離阿姆斯特丹約 120 公里，背包遊客可以褡火車到Steenwijk站下車，然後再轉搭70號公車到達。

羊角村民宿:

羊角村是荷蘭人熱門的渡假盛地，週末與例假日幾乎沒有空房，建議提早訂旅館或安排非週末的時間前往。我們住的民宿還不錯，可以試試看！

B&B MOL/GROENEWEGEN
Binnenpad 28
NL-8355 BR GIETHOORN
Netherlands

TEL：+31-(0)521361359
FAX：+31-(0)5...
Mail：info@molgroenewegen.nl

東西方文化差異之上班的態度

最近被兩個問題所困擾，一個是預算的問題，一個是加班的問題。預算的問題在於總部認為為何我們要編制那麼多人；加班的問題在於捷克員工不希望加班，即使只是計劃加班，並不一定會發生。
a
記得剛到捷克時，發現這裡的員工紀律不好，生產力也不好。我時常跟我主管說我們在大陸的時候是如何如何。但後來我漸漸發現，在大陸、台灣或其他亞洲國家行得通的，在捷克或其他歐洲國家卻不見得行得通，因為東西方文化與現實差距實在太大了。亞洲民族較重視生產紀律，但歐洲民族較重視自由；亞洲民族在工作上可以為團體而犧牲個人利益，但歐洲民族在工作上一切以利我為優先。我這麼說並不表示歐洲人都是自私自利而沒有愛心，歐洲人因為重視自我與個人自由，長久下來培養出比亞洲人更尊重他人自由與更有公德心的文化；尤其他們多信仰天主教或基督教，這兩個宗教以博愛為教義，所以我們常看到有些西方神父在台灣偏遠山區服務數十年，我也看到歐洲一些家庭專門收養亞洲窮困小孩，把他們視成親生；更讓我佩服的是有一個荷蘭家庭專門收養有障礙的亞洲小孩，不論是智能上的障礙或身體機能上的障礙。這種連親生父母都不盡然樂意做的事，他們卻那麼地有愛心來做這些事。
a
為什麼在歐洲必須比台灣或大陸更多的人力配置，因為他們除了周休兩日與國定假日外，每人每年有額外的三十天假期，而且一定會放完，不像台灣的特休，大部分人都沒用到幾天。在台灣，如果我們生病了，我們會想辦法繼續上班，擔心耽誤了公事。但捷克的情況則大大不同，他們一有小病，至少三天不會來上班，即使不嚴重，他們也會請求醫生開立在家休息的證明。因為這樣的情況，生產線平均出席率只有80%左右，當然必須比台灣或大陸更多的人力配置。
a
只要不是太落後的國家，在勞工法裡大多會規定最高的加班時數；這樣的規定在台灣只是參考，幾乎所有的人都會以公司的營運與滿足客人的需求為優先而配合加班；如果是直接員工的話，還可以領到加班費，不管是為了現在或將來的生活，大部分的人也是蠻樂意的。亞洲人(尤其是東亞)寧可犧牲當下而把希望寄託於未來，大部分人都把工作當成很重要的一部分，就像小時候父母老師教我們要先苦後樂那樣。在歐洲，絕大多數的人認為要把握當下，除了法令的加班時數外，把加班費再加倍他們也不見得願意加班，他們認為工作只是生活的一小部分而不是大部分。

這樣的狀況有沒有可能跟台灣人做事久了之後而有所改變，我認為少部分人是可能的，但要改變他們的文化是非常不容易的；一個文化的形成少則三、五十年，多則百年，那豈是我們幾家台灣公司、幾個台灣人就可以改變他們的文化。況且他們還有白種人與歐洲人的優越感，黃種亞洲人要改變他們談何容易。

說到歐洲人的優越感，我可以舉一個例子；不久前捷克的同事在處理某些問題上找不到竅門，我知道台灣有一位同事是這方面的專家，於是就約了一個conference call來談這些事，沒想到捷克同事非常生氣地說：「幹嘛問台灣，我們捷克誰誰是專家，問他就好了。」事後證明捷克沒人知道怎麼做。從這位捷克同事的心態可知，問捷克人可以，但怎麼可以問台灣人呢？這就是實實在在的白種人沙文主義。

文化差異不全然是壞事，大家在腦力激盪時，就常可以擦出璀璨的火花；純台灣人團體或純捷克人團體可能就想不出那些東西來。總結這兩年在捷克的心得，只要我們比他們努力而且可以證明比他們有經驗或聰明，再在加上有耐心地和他們溝通，並且尊重他們的文化，台灣人領導捷克人也可以領導地很好。

Olomouc (歐洛慕奇/烏魯木齊) (2008/09/14)

中秋節這日和駿轅老友及全家共遊Olomouc，剛到Brno(布爾諾)便對Olomouc這個地名很感興趣,因為中文念起來就像“烏魯木齊”,盡管比較正式的譯法應該是“歐洛慕奇”,對於習慣講閩南話的臺灣人,我還是喜歡叫它“烏魯木齊”，這樣叫起來就親切多了。

三位一體聖柱

Olomouc是捷克第五大城 (摩拉維亞地區的第二大城)，也是以往主教與大主教區(Brno布爾諾則是以前摩拉維亞的首府)。 Olomouc市中心到處可見古蹟，是捷克保存文化財產第二多的城市。它位於Brno北方約90公里，從Brno順著E462往北，大約一個多小時便可以到市中心。

天文鐘

當日早晨8點多，設定好GPS目的地為Olomouc的市中心，到駿轅兄的flat接他之後，大約10點多便到了。當天可是夏天以來最冷的一天，到中午也都只有攝氏10度左右，再加上風大，所以感覺就比較冷。停好車後，也搞不清楚東西南北，只好拿著旅遊書，指著三位一體聖柱對著路人比手劃腳問問題(很難找到會講英文的)。路人跟我比往前再往右。順著她的指示走，果然3分鐘後便看到了35公尺高的三位一體聖柱聳立在Olomouc廣場上。這個巴洛克風格雕刻的聖柱，在2000年列入聯合國教科文組織文化遺產。

廣場上除了三位一體聖柱外，還有市政廳,天文鐘，以及數個雕刻精美的人工噴泉。天文鐘在每日中午都有表演(天文鐘上的小門到了12點會打開)。離表演還有一段時間，四人就在街上隨便亂晃。晃著晃著，又見到數個人工噴泉.Olomouc的溫泉還真多。

當天是星期天,幾乎所有商店都不開。掃了愛逛商店的老婆的興。由於天氣冷,早餐又只是隨便解決。最近食量超大的茵茵又在喊餓了。既然全家都不想逛了，就到廣場的麥當勞補充一下能量。在歐洲旅行，麥當勞常會是最佳選擇之一，因為它跟其他餐廳比相對便宜(雖然還是很貴)，用餐迅速，口味也能接受。吃完11:50出來，天文鐘前已擠了好多人，都是要看天文鐘表演的。此處天文鐘是仿15世紀的複製品，造型比布拉格天文鐘簡單許多，但表演時間較長。未表演前，我已預感表演後一定是失望的驚嘆聲(布拉格的經驗)；果不其然是在我的預料中。其實想想，在15世紀或是1950年代有這樣的表演，在當時應該是一件相當新奇的事。

噴泉

愛逛市集的老婆對於市集總有超乎平常人的敏感度，在去市中心的路上經過一個大公園，她憑著敏感的“嗅覺”馬上發現有市集，說什麼也要來逛一逛。這個大公園叫Flora Olomouc，這裡每年春季和夏季都會有花展，我們到的時間已是初秋，雖然部份樹木仍然翠綠扶疏，但部份樹葉已經變黃，地上已掉了一地的落葉。Joy說踩在上面卡滋卡滋的聲音就像踩在餅乾上，也像吃蝦味先的聲音。當天風大，天氣又冷，其實已有蕭風瑟瑟的感覺了。逛完這個市集大家都有點失望，也許是原本的期望太高罷；沒有太多新奇的東西，只有騎馬、彈跳車、蹦蹦車、棉花糖、孔雀‧‧‧跟臺灣的假日公園感覺很像。

Flora Olomouc

滿地的葉子(在拍照的是駿轅老兄)

Olomouc Information Centre.Horni namesti-radnice 77 / 27 Olomouc

Tel: +420-585-513-385 , +420-585-913-467

Fax: +420-585-220-843

infocentrum@olomouc-tourism.cz

http://www.olomouc-tourism.cz/

http://www.olomouc-travel.cz/

蘋果的滋味

這是蘋果成熟的季節，與我們居住的Vinohrady區僅隔一條馬路的Lisen區，多處蘋果樹上結實累累，樹下也掉了滿地。對於一地的蘋果相當不捨，這個景象喚醒了“蘋果的滋味”這部電影的記憶以及兒時生活的回憶。

蘋果樹結實累累

“蘋果的滋味”是二十多年前萬仁所導演的“兒子的大玩偶”其中一段，故事描述台灣五十年代﹐一個普通工人家庭的男主人﹐遭遇了車禍﹐肇事者是美國的駐臺軍官。女主人(江霞飾)起初非常傷心難過，她非常擔心以後的日子怎麼過。當美國駐臺軍官派車送她和孩子(顏正國飾)去醫院看她丈夫時，他們乘車不會開車門﹐進了醫院，樣樣東西都為之新奇，甚至坐著上廁所也新鮮，跑錯了男廁還不知道，捲筒衛生紙也都令他們心動。當美軍駐臺軍官送來兩萬元﹑三明治﹑蘋果及承諾負責到底後，整個氣氛變了，全家都鬆了一口氣。警察在旁說：你們運氣好，被美國車撞到，要是給別人撞到，現在你恐怕躺在路旁，用草蓆蓋著呢！(這怎麼叫運氣好呢?) 當受害人得知這個結果後，竟感動涕零地說：「謝謝! 謝謝! 對不起! 對不起!」(怎麼受害者跟肇事者說謝謝對不起呢?) 十足顯現當時臺灣人的貧窮、無知與忠厚。(當時的江霞與顏正國看起來多麼忠厚老實，現在如大家所知的樣子)。當全家人吃著值四斤米一個的蘋果時(當時米也是很貴的)，臉上洋溢著幸福，這是全劇的高潮，也是我至今無法忘卻的一幕。

蘋果掉滿地

小時後非常期待過年，因為遠方的親人會回來，可以拿紅包，家裡也多了好多平時吃不到的東西，例如雞魚等等，這些都是平時沒有的，所謂 “過年的氣氛便是如此”。對我們家的小孩而言，最大期待之一就是可以吃到蘋果。忘記在幾歲以前，我們家一年只能吃到一次蘋果；過年時，在台北工作的小姑姑會回來，而且會帶蘋果回來。除夕夜最期待的兩件事，其一是發紅包，其二是吃蘋果。小孩子在大人旁邊滿心期待看著大人慢慢打開包裝紙，等到包裝盒一打開，眼睛為之一亮，同時也開始流口水。接著大人會開始分類，比較大且比較漂亮的留下來拜神明與祖先；次等的才是人吃，大人一人一個，小孩兩人一個。接下來我們又要垂涎三尺幾日, 因為拜神明的蘋果要等到大年初四送神後才輪到人吃。

有一個場景時常到在我的腦海浮現，就是我和姊姊小時後時常互相問來問去，「你長大後要當什麼?」，「我長大後要當 “蔣總統”」， 「你最喜歡吃什麼?」，「我最喜歡吃蘋果和蛋糕」。在當時要吃到蘋果和蛋糕真的如同要當 “蔣總統”一樣遙遠。

梵谷森林公園 (Hoge Veluwe National Park) (2009/04/08)

梵谷森林公園(Hoge Veluwe National Park)位於荷蘭第一大城阿姆斯特丹東南方大約80公里處，面積約有5500公頃。公園有三個入口，奧特羅（Otterlo）、霍恩德爾盧（Hoenderloo）和斯哈爾斯貝爾亨（Schaarsbergen）三個村落。奧特羅是最主要的入口，我們從這個入口進入公園。進入公園前必須於門口售票處購票，大人€2, 小孩€1。會來這裏，主要是在網路上看到它的風景很像常看到的電腦桌面；可惜的是在4月初春初時間是看不到這麼翠綠的景色的。

像電腦桌面的景色(轉載)

公園入口處有白色的腳踏車，免費提供遊客當遊園的交通工具，在擁有42公里單車道的公園內，的確是最環保健身的交通工具。腳踏車應該不少人騎過，但幾乎每台的狀況都非常好。主要的景點都有腳踏車停車場，停放停車場的每台腳踏車都可以取用，但我們還是喜歡選擇我們原來在門口選的車。

公園內的白色腳踏車是免費借騎的, 品質非常好

進入公園前，友善的荷蘭人夫婦即告訴我們有免費的腳踏車可以使用，雖然我們已經知道，但還是很感謝他們的善意。選擇自己最合適最喜歡的腳踏車就可以上路了；我們知道茵茵在經過三坑的摔車事件後，對騎腳踏車有一些心理障礙，所以老婆和我必須引導與陪伴她騎。

生態博物館

梵谷森林公園是庫勒幕勒夫婦所有, 後來捐贈給荷蘭政府, 成為荷蘭傲視世界的珍貴資產。庫勒幕勒夫婦珍藏的梵谷及畢卡索名畫非常多，因此庫勒幕勒美術館一直擁有重量級得地位。

除了一大片的森林外，這裏還有浮動沙地、草原以及沼澤，鹿、山羊、貂及野豬等野生動物徜徉於這一保護園地，可惜我們沒這麼幸運，沒能和牠們打聲招呼。

依傍著湖的獵人屋，像是童話故事中的夢幻城堡

地下生態博物館和獵人屋是除了庫勒幕勒美術館外，區內最主要的兩棟建築物。在地下生態博物館，它的展示是互動的，摸一下岩石，它就會告訴你這岩石是如何形成的，越深入地下越是奇幻。依傍著湖的獵人屋，像是童話故事中的夢幻城堡，這是庫勒幕勒夫婦在此森林的住所；想要參觀此屋，一定要有導覽陪同。

獵人屋是庫勒幕勒夫婦在此森林的住所

結束參觀的回程路中下起了細雨，雖然已經是4月初，歐洲的氣溫還是很低的，大約只有攝氏4度左右；尤其穿越大草原時，強勁的逆風使得我們騎得非常吃力，也感覺很寒冷。我告訴茵茵『不要擔心也不要害怕，只要頭低低一直往前騎就好，爸爸會在後面緊跟著妳』。騎了一段路，看見前方兩棵大樹矗立在路的兩旁，景色還蠻美的，於是我就停下來照相；左調右調，前照後照，等我照完後，我已經落後茵茵大約300公尺，她以為爸爸還在後面緊跟著她。那天老婆特別神勇，早已不知道騎到那去了。我努力地想趕上她，但風真的好大，我無法馬上趕上，望著她小小可愛的背影，在強風細雨中低著頭，奮力地往前行的模樣，內心非常的不捨與不安，擔心她孤單害怕，心中與鼻頭突然來了一陣酸，想起龍應台《目送》書裡的一段話『所謂父女母子一場，只不過意謂著，你和她的緣份就是今生今世不斷地在目送她的背影漸行漸遠，你站在小路的這端，看著她的背影消失在小路轉彎的地方，而且她用背影默默告訴你，不必追』。

這段路風很大, 很難騎車; 我停下來照這張像, 就趕不上茵茵了

小茵非常勇敢, 在強風細雨中低頭奮行, 爸爸都快趕不上她

開『章』了

依稀記得在不久之前，火車上有人要請我讓路是說『小弟借過』，漸漸地變成『先生借過』；依稀記得在不久之前，我將爸爸強壯的臂膀當單槓用，如今爸爸已經老了；依稀記得在不久之前，國中生、高中生在我的眼中是大哥哥、大姊姊們，如今國中生、高中生在我的眼中卻只是小弟弟、小妹妹們。依稀記得在不久之前女兒才剛學會走路，如今已長到150公分，這讓我不斷喚起我阿嬤以前常說的一句話『讓你們這些囝仔追到老』；我想不久之後我會走到父親目前這個階段, 再更不久之後我也會走到我阿嬤目前的階段。

幾天前收到朋友寄的一封mail提到「初老」這個詞；這個詞，真有趣，但也感觸很多，年齡就是這麼一回事。心想,一定要把自己的一些東西留下來，但要怎麼留呢？突然想起老婆和女兒一直建議我建一個自己的部落格，把自己常對她們『臭屁』的故事和看法記錄下來。這是一個不錯的方法，所以今日『MK胡言亂語』開『章』了。

大江東去，浪淘盡，千古風流人物；像我這樣的市井小民, 希望也可以留下一些東西在將來老的時候好好回憶，甚至讓自己的子孫知道曾經有過這樣的人物存在。