捷克自助旅行(六)_布爾諾_(2008/05/18)

布爾諾的鐵軌電車，巴士電車

隔天我去上班，心裡仍然掛念她們兩位，在家是否習慣？敢不敢出門？一開始她們也不敢亂走或走太遠，若干時日後Liz對Brno大街小巷非常熟悉，公車怎麼坐比我還清楚，每次我要坐公車到陌生的地方都還要請教她怎麼坐車呢.！

明天得進公司，Liz和Joy必須留在家或獨自行動，我得先讓她們熟悉一下環境，至少要知道怎麼去市區，怎麼回來。家附近有58號公車，第二站下車換13號就可以到火車站，費時約二十分鐘。在捷克、奧地利和其他大部分歐洲地方，如果第一次使用該張車票，上車要記得馬上打票，車上的打印機會在車票上印上年月日時分，雖然你有買票，但如果沒打票，會被視同無票上車，被稽查員逮到會罰款；如果是日票、月票等較長時間使用的票，坐車務必隨身攜帶車票，否則被逮到一樣會罰款。


布爾諾的大眾運輸系統非常方便，最主要的路線有鐵軌電車，次要路線有巴士電車，再次要則有汽油(或柴油)巴士，公車系統幾乎可以到每個角落。每個公車站牌底下都會有時刻表，不過要注意，星期六、日與國定假日的班車與平時不同。布爾諾公車非常準時，誤差不超過兩分鐘，除非下大雪；布爾諾的公車的準時是有名的，有許多其他城市都來觀摩他們是如何辦到的。

每個公車站牌底下都會有時刻表

火車站是最大站，也是最好認的站，周邊也有好多地方可以逛，如果Liz她們知道這附近怎麼走，我去上班的時候她們就不會太無聊。於是我帶她們從火車站用走的經過自由廣場、白教堂和紅教堂，把布爾諾最熱鬧的地區走過一遍。

布爾諾的火車站

 

自由廣場

晚餐帶她們嘗一下”4 Rose”餐廳的捷克豬腳，捷克雖是斯拉夫民族，但地緣上與德國相近，所以飲食文化上也很接進，德國人愛白酒、啤酒、豬腳，捷克人也都一樣。捷克豬腳有兩種烹調方式，一種是未醃過，烤起來顏色偏橘紅，皮比較脆；另一種是先醃過，烤起來顏色偏暗紅，皮比較沒那麼脆。兩種不同的料理方法各有偏好者，我個人較喜歡未醃過的。一隻捷克豬腳我們家三人一起吃吃不完，很多捷克人一個人就可以吃一隻，但這不足為奇，大陸來架生產線的廠商，矮矮小小的，一個人也能吃一隻那才厲害。今天要去的是先醃過再烤的豬腳，原因除了餐廳位置外，這家餐廳的大蒜濃湯也相當不錯，不過以台灣人的口味，湯的味道略鹹一點。在比較寒冷的地方，因為冬天很冷，人們的味覺就不是那麼靈敏，所以食物料理的口味都偏重，像日本北海道的拉麵就比其他地區濃且鹹；另外一個原因則是捷克地方不靠海，從前的鹽都來自波蘭克拉克或奧地利薩爾滋堡、哈修塔特附近的鹽坑礦鹽，鹽是非常稀少且珍貴(所以擁有鹽礦的公國都非常富有強大，就跟中國鹽商富甲一方的道理一樣)，為了接待貴客，表示對貴客的敬意，湯裡頭就多放些鹽，所以口味就偏重。

隔天我去上班，心裡仍然掛念她們兩位，在家是否習慣？敢不敢出門？一開始她們也不敢亂走或走太遠，若干時日後Liz對Brno大街小巷非常熟悉，公車怎麼坐比我還清楚，每次我要坐公車到陌生的地方都還要請教她怎麼坐車呢.！

捷克豬腳與大蒜濃湯

告別動盪不安的2011，迎接未知的2012

12月30日，我坐在辦公室裡想著，今天是最後一天上班日，過去這一年真是天災人禍不斷，而眺望2012，似乎横逆與未知已在橫亙在眼前。


2011最令人驚心動魄的是四大梟雄的死亡或下台，賓拉登被美國海豹部隊狙殺；格達費被北約部隊轟炸後，被利比亞反抗軍活逮，然後活活被整死，下場最慘；金正日因病而死，算是較好的下場；穆巴拉克下台，躺在病床上，被關在鐵欄杆內審問，下場令人唏噓，看來也難以善終；從來沒有那一年有那麼多梟雄元首死亡的。科技奇才賈伯斯也在今年隕歿，留給人們的是蘋果傳奇。

2011年也是天災年，紐西蘭南島大地震，驚心動魄的日本311大地震、大海嘯，太平洋島國萬那杜和新克里多尼亞島強震，巴布亞紐幾內亞強震，土耳其強震；澳洲發生了百年一遇的大洪災，美國龍卷風，密西西比河大水，哥倫比亞大水，泰國大水，菲律賓民答民答那峨島冬颱，兩千多人死亡。

2011年也是人禍年，挪威殺人魔布瑞維克屠殺七十七人；年初的茉莉花革命從北非突尼西亞開始，前總統班•阿里流亡沙烏地阿拉伯。之後吹起了阿拉伯之春，埃及總統穆巴拉克下台，利比亞格達費活活被整死，敘利亞依舊動盪不安，死亡已成千上萬。正當歐美幸災樂禍地看著這股阿拉伯之春，想不到一回旋反吹應英國，八月大暴動，眾多青少年放火打劫，很難想像這是發生在法制而且富裕的大英帝國；這股氣旋再吹到大西洋對岸，美國年輕人發起了佔領華爾街活動。

歐債危機是影響我們最深的事件，大部分的人因為歐債危機而荷包大縮水。歐債危機起於希臘，希臘民眾強烈抗議政府緊縮政策，最後希臘總理巴本德里歐下台。這個危機在義大利再爆發，義大利總理貝魯斯柯尼也因此下台。這個危機2012年會繼續燒，燒多久不知道。

天佑寶島台灣，除了塑化劑和高雄淹水事件外，沒有大的人禍天災；不過2012歐債危機和總統大選將影響台灣甚鉅，伊朗危機也是一個未知數，希望2012年上天再度眷顧台灣，讓台灣有個平安幸福的2012。

後記：歐債危機起於人類的貪婪與民主制度的弊端，民主制度以選票決定政權，政客們為得更多選票，不斷開出選舉支票，以更佳的福利政策買票；大部分民眾是非理性、貪婪的，政客和民眾們食髓知味，支票越開越大張，壓力卻完全落在新生代，他們還沒有進入社會，但數代人的寅吃卯糧的後果已等著他們來承擔。民主制度的國家每個都債台高築，美國是，英國是，西歐各國也都是；台灣這幾年也有相同的趨勢，政客們為政策買票，福利支票越開越大。人類的貪婪無法根絕，但民主制度卻可以被管理，我希望明年台灣大選不管誰當選，應該為後代子孫著想，對於預算赤字和國債上限應立法規定，特殊狀況應經過法定程序絕對多數決同意才可實施，否則歐美債留子孫的現象一定在台灣重演。