捷克自助旅行(二)_布拉格_(2008/05/18)

因為時差的關係，我們大約7點多就起床了，雖然很累。旅館的早餐在一樓，出乎意料之外，早餐還蠻豐盛的，至今Joy還是很懷念。

Salvator Hotel的豐盛早餐

 吃完早餐開始今天第一個行程，全捷克最有名的廣場--舊城廣場或胡斯廣場，禔恩教堂、聖尼古拉教堂以及天文鐘都在這裡。胡斯廣場是布拉格最重要的廣場，胡斯雕像就在廣場的北方；廣場有點像台灣的中正紀念堂廣場或阿姆斯特丹的水壩廣場一樣，是很重要的遊行集會的場所。胡斯(John Huss)是何許人也？胡斯是捷克14-15世紀的宗教改革家，七月六日是胡斯紀念日，捷克的國定假日。14世紀的捷克教會非常糜爛，而且大多是德國教士所把持，他們向捷克人爭十一稅，也就是要繳所得的十分之一給教會；不僅如此，羅馬教宗也來賣贖罪卷給捷克人民，捷克就這樣給教會奴役著。胡斯畢業於布拉格大學，後來也擔任布拉格大學的校長，他認為貪婪的教會應該要改革，他的主張受到農民的支持，教會當然把他當成眼中釘；為了除掉胡斯，他們邀請胡斯到瑞士參加宗教改革會議，但在教會勢力在會中判胡斯為異端，在七月六日將他燒死，捷克國王沒有信守保護胡思的承諾。這下捷克農民生氣了，發起了史上有名的胡斯戰爭(農民戰爭或波希米亞戰爭)；起初農民節節勝利，但後來內部發生分裂，最後還是神聖羅馬帝國獲得勝利。胡斯戰爭的影響遍及中歐地區，波蘭黑聖母畫像(Our Lady of Czestochowa)臉上的疤痕也是因胡斯戰爭造成的，表面上這是一個宗教戰爭，其實這也是因為社會長期不公造成貴族與農民、本國人與外國人(德國人)之間的戰爭。

舊城廣場上的胡斯雕像

 

胡斯廣場西北角是一間漂亮的巴洛克式教堂--聖尼古拉教堂(Kostel sv. Mikulase or Church of St. Nicholas)，這是一間胡斯教派的教堂，也是波西米亞地區最具帶表性的巴洛克式建築，每年紀念布拉格之春都會在聖尼古拉教堂舉辦音樂會。

聖尼古拉教堂是波西米亞地區最具帶表性的巴洛克式建築

胡斯廣場上最醒目的地標是禔恩教堂(Matky bozi pred Tynem or Church of Our Lady before Tyn)，這是一間很漂亮的哥德式建築，很多布拉格的畫或明信片都是以禔恩教堂為主體背景。禔恩教堂是廣場最古老的建築，它的前身建於1135年，現在所見到的建築則建於1365年。其實從建築風格大約就可以估計出建築年代，哥德式(高高的尖塔，常常是雙塔建築)起源12世紀法國中部，流行於13-14世紀，幾個有名的哥德式教堂像禔恩教堂建於14世紀，維也納聖史蒂芬教堂則建於13世紀。17-18世紀流行巴洛克式，聖尼古拉教堂建於18世紀，維也納卡爾教堂也是18世紀。到了19世紀又流行回哥德式，維也納感恩教堂便是19世紀建築。這樣的原則只能大約判斷，並不是百分之百準，難免有些建築師是喜愛復古風的。

禔恩教堂與天文鐘的影子



近代歐洲人表現財富的方法之一就是壁畫與凸窗，壁畫是將牆壁的外牆畫上美麗的畫，凸窗是將窗戶凸出建築外，然後盡可能雕樑畫棟一番。在布拉格舊城區可以看到許多這樣的房子，例如天文鐘旁的一分鐘之屋(The House at the Minute)， 還有小廣場或稱馬雷特廣場(Male Namesti)旁的羅特屋(U Rotta)。一分鐘之屋非常有名，原因是捷克大作家卡夫卡(Kalfka)一家人曾經住過這裡；卡夫卡於1883年出生於布拉格的猶太人家庭，長大後在私人保險公司上班，寫作是下班後的事，他有許多作品，可是都被自己銷毀，所以終其一生他都是默默無聞的作家，等他死後他的好友才將他的作品付梓。馬雷特廣場(Male Namesti)旁的羅特屋是布拉格最大五金行，屋前有一個1560年挖的古井，不過被人們用鐵窗給封起來了。

一分鐘之屋，捷克大作家卡夫卡(Kalfka)曾經住過這裡

羅特屋與1560年挖的古井

※捷克啤酒簡介

捷克的啤酒很有名，餐廳最便宜的飲料就是啤酒(捷克語Pivo)，比水都便宜，捷克人喝啤酒就像喝水一樣。捷克第一品牌是皮爾森啤酒(Pilsner Urquell)，原產地是捷克西部的皮爾森，捷克波西米亞地區餐廳(波西米亞大約在捷克的中西部，佔捷克面積3/4，布拉格、皮爾森都在波西米亞地區。第二品牌是百威啤酒(Budweiser Budvar)，其實它就是美國百威啤酒的原祖，捷克西南部也就是布達喬維治(Ceske Budejovice)和克倫洛夫(Cesky Krumlov)這一帶的餐廳大多供應這個品牌。第三品牌是Starobrno，南摩拉維亞地區的餐廳多主要供應這品牌，我們居住的城市布爾諾(Brno)就是它的發源地。Starobrno在幾年前已被荷蘭海尼根(Heineken)給併購。那種啤酒好喝？我個人偏好Starobrno，皮爾森啤酒對我來說苦了一些，百威啤酒則有一股難以形容的味道，並不是不好的味道，只是那股味道減低了我對它的評價，其實很多人都蠻喜歡股味道的。飲料菜單上的啤酒常會標示11% 12% 13%，千萬別誤會捷克啤酒酒精濃度怎麼那麼高，其實它的酒精濃度就是5%上下，11% 12% 13%所代表的是麥汁發酵前的含糖量。